Marjat

Suomen ruokabrändiä vietiin maailmalle

Mitä jäi käteen  Grüne Woche -messuilta Saksasta? Suomi teki pitkästä aikaa näkyvän markkinointitempauksen ulkomailla, kun maan ruokabrändiä vietiin ulkomaille maailman suurimmille Grüne Woche -messuille Berliinissä 18.-28.1.2019. Omasta messuhallista päävastuun kantoi Maa- ja metsätaloustuottajain keskusjärjestö MTK. MTK:n…

Lue lisää

Luonnosta tuli villiruokakeisarin pyhättö

Se oli kuin johdatusta, kun hippikupla 14 vuotta sitten kaartoi Sami Tallbergin luotsaaman ravintolan pihaan kyydissään säkillinen merikaalia. Siitä alkoi Tallbergin matka villiruuan sanansaattajaksi. Torstai lontoolaisessa ravintolassa, lounasruuhka. Hipin näköinen mies hyppää ulos Kleinbussista ja…


7 vinkkiä syyspuutarhaan

Tee ainakin nämä Vaikka auton tuulilasi jo huurtuu, niin kotipuutarhurin puuhat eivät vielä lopu. Syksyllä puutarhaa kannattaa hoitaa aina lumen tuloon asti, niin keväällä pääsee heti nauttimaan kukoistuksesta. Kitkemistä jatketaan niin kauan, kun maa on…


Kiire puutarhassa syksyllä voi olla kohtalokasta

Kastelemalla nyt estät kevätkuivettumisen Päivien lyheneminen kertoo kasveille, että talvi lähestyy. Osa syystöistä kannattaa tehdä ennen pakkasia, mutta turha kiirehtiminen voi varsinkin lämpimänä syksynä olla kasveille kohtalokasta. Tänä vuonna lämpö ja kuivuus muuttavat monien kasvien…


Astiataimien aika on nyt

Kesä on ollut erittäin kuuma ja kuiva, joten uusia istutuksia on kasteltava runsaasti. Onneksi viime päivinä on saatu virkistäviä sateita, jotka keventävät istutustöitä ja varmistavat vauhdikkaan kasvun. Tämän kesän ja syksyn istutukset lähtevät ensi keväänä…


Hyönteiset edistävät puutarhan monimuotoisuutta

Hyönteiset ovat tärkeä osa puutarhan elinvoimaisuutta. Niitä elää maan pinnalla, sen alla ja ilmassa. Kaksi kolmasosaa kaikesta elämästä maapallolla on hyönteisiä. Ne ovat tärkeä osa ravintoketjua, toimivat pölyttäjinä ja orgaanisen aineksen hajottajina sekä kasvinsyöjähyönteisten saalistajina….


Vadelmat, herukat ja pensasmustikat kypsyvät

Suomessa on tänä kesänä ollut helteiset ja aurinkoiset säät, jolloin hedelmien ja marjojen kypsymiseen tarvittavaa lämpösummaa on kertynyt erityisen hyvin. Kesän lämpö on kypsyttänyt kotimaisia marjoja edellisvuotta aiemmin, sillä viime vuonna vadelmia, pensasmustikoita ja herukoita…


Kasviksia kaikilla aisteilla

Puutarhat ja puuhastelu siellä parantavat meidän hyvinvointia. Puutarhaharrastus tuo mielihyvää, parantaa kuntoamme ja muuttaa fysiologista oloamme paremmaksi. Puutarhojen syötävät tuotteet edistävät lisäksi terveyttämme. Puutarhan antimia kannattaa nauttia kaikilla aisteilla maksimaalisen hyvinvoinnin saamiseksi. Kotimaiset puutarhan antimet…


Mansikkasato jää pieneksi

Poikkeuksellisen varhain käynnistynyt mansikkan pääsatokausi on päättymässä Etelä- ja Keski-Suomessa. Mattimyöhäisille kuitenkin löytyy mansikkaa kevään istutuksista, jotka tuottavat marjaa heinäkuun puolivälissä. Valtakunnallisten arvioiden perusteella mansikkasato on enintään keskinkertainen. Talvituhot ovat olleet monilla tiloilla mittavia, jopa…


Meneillään poikkeuksellinen satokausi

Sucros parantaa viljelijöiden taloustilannetta ennakkomaksun avulla Poikkeuksellinen kuivuus aiheuttaa haasteita peltokasvien viljelijöiden taloudelliselle tilanteelle tänä kesänä. Viljelijöitä auttaakseen sokerijalostaja Sucros maksaa sokerijuurikkaan viljelijöille heinäkuussa korkovapaan ennakkomaksun vuoden 2018 juurikastoimituksista. Juurikassadosta voi tulla vielä hyvä, sillä…