Lähiruoan osuus pysynyt samana Kyselyn perusteella omasta maakunnasta ostetaan keskimäärin 16 prosenttia julkiskeittiöiden elintarvikkeista, mikä on suunnilleen sama osuus kuin vuonna 2013 (15 %). Toisaalta kotimaisuusasteessa on koko maan tasolla havaittavissa selvästi suurempaa muutosta. Helsingin…
Lue lisääUusi kasvinterveyslainsäädäntö rajoittaa matkailijoita tuomasta Euroopan unionin ulkopuolelta kasveja ja kasvituotteita ilman kasvinterveystodistusta. Uusi lainsäädäntö astuu voimaan 14. joulukuuta. Kasvinterveystodistus tarvitaan: taimille, ruukkukasveille, viherkasveille, pistokkaille, varteoksille, mukuloille, juurakoille ja vastaaville lisäysmateriaaleille, kylvösiemenille, leikkokukille ja -oksille…
Hankkija aloittaa Claasin traktoreiden, puimureiden, ajosilppureiden, työkoneiden, kurottajien ja pyöräkuormaajien myynnin. Claas-koneiden edustus vahvistaa entisestään Hankkijan vahvaa kokonaistarjontaa konekaupassa. Claas on Euroopan markkinajohtaja leikkuupuimureissa, maailman suurin ajosilppurivalmistaja ja traktoreissa se vahvistaa markkinaosuuttaan jatkuvasti. Myös Claasin…
Suomi valmistautui liittymään Euroopan unioniin 1980-luvun lopulla. Samoihin aikoihin kasvoi paine purkaa vuosikymmeniä jatkunutta tuontisuojaa kasviskaupan osalta. Tähän tarpeeseen perustettiin vuonna 1989 Kotimaiset Kasvikset ry, jonka tavoitteita alusta asti ovat olleet kotimaisten hedelmien, marjojen, vihannesten,…
Nyt on se hetki, kun kannattaa miettiä mitkä puutarhan yksivuotiset kasvit haluaa pelastaa pakkaselta. Ensimmäinen pakkasyö nujertaa arat kesäkukat ja vihannekset. Osan kasveista voi nostaa sisälle turvaan ja osa kannattaa suojata puutarhassa. Biolanin puutarhaneuvoja Riikka…
Puolukkasadosta on tulossa raakilehavaintojen perusteella vähintään kohtuullinen. Pääsato kypsynee poimittavaksi Etelä- ja Keski-Suomessa elo-syyskuun vaihteessa. Mustikkaa poimitaan nyt Oulun eteläpuoleisilla alueilla, sato on jäämässä suuressa osassa maata enimmäkseen heikoksi. Havaintometsäverkostossa kypsien mustikoiden määrä on ollut…
Kulunut kesä on tehnyt vadelmista maukkaita ja niiden laatu on saamiemme tietojen mukaan erinomaisen hyvä ympäri Suomen. Vadelmakasvustot talvehtivat hyvin viime talvena ja kesällä kukinta onnistui mainiosti. Tällä hetkellä vadelmaa on hyvin säilöttäväksi talven varalle…
Pitkään jatkuneet suotuisat säät ovat saaneet mansikan satokauden kunnolla käyntiin lähes koko maassa. Mansikan kaikki myyntitavat ovat jo käytössä. Mansikkaa, maamme tunnetuinta lähiruokaa voi ostaa suoraan tiloilta, kaupoista, toreilta ja marjanmyyntipisteistä. Myös itsepoiminta on käynnistynyt…
Luonnonvarakeskus (Luke) ja Ruokavirasto (entinen Elintarviketurvallisuusvirasto Evira) ovat yhdessä kehittäneet analyysimenetelmän suomalaisen mansikan alkuperän varmistamiseksi. Tietokannan kerääminen suomalaisista mansikoista on vaatinut useamman vuoden työn. Nyt tietokanta on niin kattava, että sitä voidaan käyttää maantieteellisen alkuperän…
Kevään herättämät hyönteiset ovat pääosin hyödyllisiä puutarhoissamme. Luonnon monimuotoisuuden väheneminen on uhka, johon jokainen kotipuutarhuri voi vaikuttaa hidastavasti. Voimme luoda olosuhteet, joissa hyönteiset viihtyvät pihapiirissämme ja rikastuttavat niin ruoantuotantoamme kuin muuta luontoa. Lähivuosina 40 prosenttia…