valvonta tehostuu

Mansikan alkuperä – uusi valvontamenetelmä varmistaa

Luonnonvarakeskus (Luke) ja Ruokavirasto (entinen Elintarviketurvallisuusvirasto Evira) ovat yhdessä kehittäneet analyysimenetelmän suomalaisen mansikan alkuperän varmistamiseksi. Tietokannan kerääminen suomalaisista mansikoista on vaatinut useamman vuoden työn. Nyt tietokanta on niin kattava, että sitä voidaan käyttää maantieteellisen alkuperän…